Les Cook Shows

Hall 2

Des cours de cuisine ? Des démonstrations de chefs ? Des shows interactifs pour le plus grand plaisir de vos papilles ? OUI !

Au fil des jours les chefs déclinenneront l’esprit nature dans vos assiètes.
Les Cook Shows Maison Déco c’est l’animation PLUS, à la fois instructive et festive. 2019 accueillera à nouveau une belle carte accompagnés de notre animateur coup de coeur : Nicolas Rieffel.

Nicolas Rieffel, rendu célèbre par l’émission MasterChef sur TF1, est un ancien sommelier de métier et avant tout un passionné de cuisine depuis son plus jeune âge. Il agite le monde de la gastronomie Française depuis 2010.

17h00

nicolas lemoux

La Table des Gastronomes - Rixheim

Voici la nature. Bar à l'huile d'olive, chapelure de pins, amande et écorces d'orange, mousseline de carottes des sables au curcuma et gingembre. Veau fumé, crème de champignons sauvages, vinaigrette aux noisettes torréfiées. Sabayon au champagne et liqueur de rose, pomme de vergers caramélisées et litchi. Crumble aux noix

14h

thony billon

Restaurant Les Grands Arbres - Munster

 

14h

Guillaume RUCH

L'atelier de Guillaume - Sainte Marie Aux Mines

Guillaume RUCH, chef et créateur d’une jeune société de restauration L’Atelier de Guillaume est basé à Sainte Marie Aux Mines. Avec son parcours et son expérience cosmopolite acquise depuis son apprentissage dans diverses branches de la restauration (traditionnelle, brasserie, collectivité en cuisine centrale, traiteur et étoilé Michelin), il vous propose une cuisine créative, gourmande et instinctive à base de légumes, de viandes et de poissons respectant la saisonnalité et au maximum du circuit court. La branche Traiteur Evénementiel se déplace dans toute l’Alsace pour vos fêtes d’entreprise, repas d’affaire, fêtes de famille, mariages…

11h

cook show à 4 mains

Restaurant La Kilbe et son chef Rranck - Colmar et La Maison Rouge avec son chef Jean - Colmar

 

Les rendez-vous Tendance Déco

Hall 3

Découvrez les conférences de nos passionnés

En plus de l’animation des allées que nous confions à nos exposants, les visiteurs pourront assister à un programme de conférences, les « RDV Tendance Déco » - Hall 3, avec des thématiques variées développées par nos intervenants passionnés et passionnants.

Vendredi 18 Octobre

14h30

DECO ET SENS – Valérie DUMAS

Donner Vie à son intérieur

16h00

SL CRÉATIONS D’INTÉRIEURS - Sophie Lacoste

Les évolutions technologiques et le métier d’agenceur

Samedi 19 Octobre

11h00

SL CRÉATIONS D’INTÉRIEUR - Sophie Lacoste

Intégrer le feng shui dans la maison

14h30

DECO ET SENS – Valérie DUMAS

Créer un intérieur très nature

16h00

SPICE - Marion Zavagno

Astuces pour aménager de petits espaces

Dimanche 20 Octobre

14h30

DECO ET SENS – Valérie DUMAS

Couloir sombre, idées et astuces pour bien le décorer

16h00

SL CRÉATIONS D’INTÉRIEUR - Sophie Lacoste

L’accompagnement de l’architecte d’intérieur

Lundi 21 Octobre

14h30

DECO ET SENS – Valérie DUMAS

Bien préparer son projet déco

16h00

SL CRÉATIONS D’INTÉRIEUR - Sophie Lacoste

Créer un espace bien être dans son lieu de vie